fbpx
Thịt Bò Kobe Úc Làm Món Gì Ngon? Và Khác Gì Với Bò Wagyu Nhật?
Thịt bò Kobe có giá bao nhiêu tiền sẽ là câu hỏi của nhiều bạn

Nhiều năm được ăn thịt bò, vậy bạn có biết gì về bò Kobe Úc không? Và thịt bò Kobe Úc làm món gì ngon, giá bao nhiêu ở thời điểm hiện tại? Chắc chắn sẽ chẳng mấy ai để ý đến vấn đề bởi chỉ những ai “sành” ăn mới chú ý đến nó. Vậy hôm nay, hãy trở thành một người nội trợ thông thái cùng HMPFOOD; với bài viết tìm hiểu về món thịt bò Úc Kobe này nhé!

Thông tin cần biết về thịt bò Kobe Úc

Bò Kobe từ lâu đã được mọi người biết đến là giống bò có thịt ngon nổi tiếng trên thế giới. Bò được nuôi dưỡng và chăm sóc theo một chế độ đặc biệt. Thức ăn chính là bắp non, cỏ tươi, và lúa mạch. Bên cạnh đó, những chú bò này còn được nghe nhạc và massage hàng ngày.

Sau quá trình “trông nom” cẩn thận, sản phẩm cho ra là những phần thịt bò Úc Kobe cực kỳ mềm mại và thơm ngon. Phần thịt nạc xen kẽ với vân mỡ trong giống như những bông hoa tuyết; là điểm đặc biệt của loại thịt này. Ngoài ra, phần mỡ của thịt này hoàn toàn không có Cholesterol và rất tốt cho sức khỏe.

Bò Kobe Úc có nguồn gốc từ Wagyu Nhật
Bò Kobe Úc có nguồn gốc từ Wagyu Nhật

Cái ngon của thịt bò Kobe Úc là ở chỗ nạc và mỡ được trộn lẫn tự nhiên nhưng lại theo một tỷ lệ chuẩn, rất tốt cho sức khỏe. Trong thịt bò Kobe có hàm lượng Omega rất lớn; đó là chất thuộc họ những axit béo chưa bão hòa có lợi cho sức khỏe. Bên cạnh đó loại thịt này còn bổ sung Vitamin và khoáng chất với tác dụng giảm stress, bổ máu, đẹp da và phục hồi sức khỏe nhanh chóng. 

Bò Kobe Úc được nuôi như thế nào?

Bò Kobe Úc có nguồn gốc từ giống bò Kobe Nhật và được chăn nuôi theo cách của Nhật nhưng nuôi tại nước Úc

Quy trình nuôi dưỡng rất khắt khe

Những chú bò Kobe được cai sữa khi đạt 8-10 tháng tuổi; sau đó chúng sẽ được chuyển cho những trang trại để bắt đầu quá trình nuôi tập trung. Khẩu phần ban đầu của chúng bao gồm thức ăn gia súc và thức ăn khô như cỏ ủ chua, cỏ tươi xanh, rơm.

Quy trình nuôi khắt khe nhưng sản phẩm mang lại rất chất lượng
Quy trình nuôi khắt khe nhưng sản phẩm mang lại rất chất lượng

Những chú bò Kobe được chăn thả tự do, nhưng không quá xa chuồng trại. Mỗi trang trại chỉ được nuôi tối đa 15 con bò trong giai đoạn vỗ béo và vài ba con bê. Trong 10 tháng đầu, cân nặng giới hạn của những con bò Kobe này; chỉ trong khoảng 250 – 280 kg/con (tính từ khi cai sữa).

Đặc trưng của thịt bò Kobe Úc là gì?

Thịt bò Kobe có đặc trưng là lớp mỡ được phân bố đều và xen kẽ với những thớ thịt nạc. Những đường vân mỡ trông như những bông hoa tuyết. Bên cạnh đó, thịt bò Kobe có kết cấu thịt mịn, giàu Omega-3, Omega-6 hơn loại thịt bò thường dẫn đến thịt mềm hơn. Thịt bò Kobe nổi tiếng vì quá mềm, đến nỗi thịt sẽ tan chảy trong miệng bạn.

Sự khác nhau giữa bò Kobe Úc và bò Wagyu

Nhiều người sử dụng hai từ Kobe và Wagyu thay thế cho nhau; vì nghĩ nó cùng đề cập đến loại thịt bò cao cấp nhập khẩu từ Nhật Bản; nhưng thực tế lại không phải vậy.

Bò Kobe Úc làm món gì ngon?
Chất lượng Bò Kobe Úc và bò Wagyu không quá khác biệt

Có thể nói tất cả bò Kobe là bò Wagyu; nhưng không phải loại bò Wagyu cũng là bò Kobe! Kobe là một thành phố tại Nhật Bản và đây là thủ phủ của tỉnh Hyogo. Bò Wagyu được nuôi tại thành phố Kobe, Nhật Bản; nên còn có tên gọi khác là bò Kobe.

Còn Kobe Úc, như đề cập trước đó là có nguồn gốc từ loại bò Wagyu của Nhật Bản, được chăn nuôi theo cách của Nhật. Nhưng không phải nuôi ở Nhật, mà nuôi tại Úc. Nên có thể nói chất lượng 2 loại thịt bò này không quá khác biệt. 

Vậy thịt bò Kobe Úc làm món gì ngon?

Lẩu bò Kobe

Lẩu là món ăn được mọi người ưa chuộng và thưởng thức nhiều nhất khi đông đến. Trong đó, lẩu bò Kobe là một món ăn đặc biệt bạn nhất định phải thưởng thức.

Bạn có thể cảm nhận vị mềm của thịt qua món lẩu
Bạn có thể cảm nhận vị mềm của thịt qua món lẩu bò Kobe

Khi thưởng thức món lẩu này, bạn có thể cảm nhận được miếng thịt bò Kobe rất mềm; giòn và hòa quyện cùng nước lẩu. Món lẩu bò Kobe ngoài vị thơm ngon ra; nó còn là món ăn bổ dưỡng và rất tốt cho sức khỏe.

Món Beefsteak với thịt bò Kobe Úc

Bò Kobe còn thường được dùng làm món beefsteak tại các nhà hàng sang trọng. Bạn sẽ cảm nhận trọn vẹn sự mềm mại của từng thớ thịt bò Kobe Úc mà ít loại bò nào có được.

Tổng kết

Đến đây, chắc hẳn nhiều bạn sẽ hỏi giá thịt bò Kobe Úc bao nhiêu phải không? Trên thị trường giá của loại thịt bò Úc này dao động trong khoảng 2.000.000đ – 2.500.000đ/kg. Khi bạn bỏ ra tiền triệu để mua loại thịt đắt tiền này về ăn; thì bao nhiêu chất dinh dưỡng có trong thịt đã được hấp thụ vào cơ thể của bạn rồi.

Hãy đến HMPFOOD, chúng tôi cung cấp những miếng thịt bò Úc nhập khẩu tươi ngon chất lượng với giá cả cạnh tranh nhất.

Thịt bò Kobe Úc có giá bao nhiêu tiền, làm món gì ngon sẽ là câu hỏi của nhiều bạn
Thịt bò Kobe có giá bao nhiêu tiền sẽ là câu hỏi của nhiều bạn

HMPFOOD có thể không phải là cửa hàng kinh doanh thịt bò Úc nhập khẩu đầu tiên trên cả nước. Nhưng chắc chắn là cửa hàng kinh doanh uy tín và nhận được sự tín nhiệm của khách hàng.

Để biết thêm thông tin chi tiết xin vui lòng liên hệ: https://hmpfood.com/ để tham khảo thêm những sản phẩm thịt bò Úc, rượu vang Úc nhập khẩu. Hoặc gọi đến số hotline: 0981260760 để tự vấn và đặt hàng ngay bạn nhé

Tags:

nguyenvinhthuy96

Xem thêm bài viết

Bình luận của bạn

Your email address will not be published.

0
X